島らっきょ入り島ラー油

￥810税込

クセになる、風味と辛味。
久米島／特産離島便

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＜島らっきょ入り島ラー油×きゅうり＞

【材料】
本品、きゅうり、マヨネーズ
【手順】
1. きゅうりを一口大に切る
2. 本品、マヨネーズと和える

＜島らっきょ入り島ラー油×うどん＞

【材料】
本品、うどん、めんつゆ、天かす、ねぎ
【手順】
1. うどんを茹で、器に盛る
2. めんつゆを回しかけ、本品、天かす、ねぎをのせる

＜島らっきょ入り島ラー油×ごはん＞

【材料】
本品、ごはん、海苔
【手順】
1. ごはんを器によそう
2. 本品、海苔をのせる

久米島産の、島らっきょを使います。

シャキシャキの食感と独特の香り、さわやかな辛みが特長。

島らっきょは、疲労回復に効果があるそうです。

島らっきょは、島のおじいが育てています。

海洋深層塩、鰹節、玉ねぎ、唐辛子、黒糖などを使用します。

菜種油を鍋に入れ、火にかけます。

塩、黒糖、玉ねぎを加えて、水分がなくなるまで煮込みます。

島らっきょ、唐辛子を入れます。隠し味は、生ピーナッツ。

鰹節、しょうがを加え、さらに煮込めば完成です。ひとつずつ、丁寧にビン詰めします。

ごはん、豆腐、パスタ、鍋料理に。餃子の具にも使えます

活動の中心は、山里いずみさん。先輩女性と作っています。

久米島の売店です。

昼寝をするなら、海辺のベンチがおすすめです。

島には、ヤギがいます。

島の東、ハテの浜。その美しさは、東洋一とも称されます。

名称	調味料
原材料名	食用なたね油（国内製造）、たまねぎ、島らっきょう、落花生、黒糖、かつお節、しょうが、食塩、赤唐辛子／シリコーン
内容量	60g
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存　※開封後要冷蔵
賞味期限	2025年3月以降のものをお届け
製造者	農業生産法人有限会社アグリット久米島沖縄県島尻郡久米島町大田505

※100gあたりの値です。この表示値は目安です。