かちゅー汁の素

￥810税込

かつお味わう、琉球伝統味噌汁
伊良部島／特産離島便

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＜かちゅー汁の素×豆腐＞

【材料】
本品、豆腐、ねぎ、お湯
【手順】
1. 沸騰したお湯に豆腐、ねぎを入れ温める
2. 本品を加え、味を整える

＜かちゅー汁の素×アボカド＞

【材料】
本品、アボカド、とろけるチーズ
【手順】
1. アボカドを半分に切って種を取り、実に切り込みを入れる
2. 本品、とろけるチーズをのせ、オーブンで焼く

＜かちゅー汁の素×ごはん＞

【材料】
本品、ごはん
【手順】
1. ごはんを器によそう
2. 本品をのせる

かちゅー汁とは、伊良部島に伝わるかつお汁。お湯を注ぐだけ、旨みたっぷりのスープの素です。

伊良部島のかつおを使います。色と香りがよく、旨味も強い。

7月中旬～8月中旬が旬、のぼり鰹（とびだい）のかつお節。

かつお節は削った後、凍らせて粉にします。

味噌は宮古島産。やわらかく、なめらかな口当たりのお味噌です。

味噌とかつお節、かつおだしを丁寧に混ぜ合わせると完成です。

かつおの芳醇な香りと、やさしい味噌の風味を味わってください。

かちゅー汁の素約20g（大さじ1杯半弱）に対し、180ccのお湯で溶いていただくのがおすすめです。
スープには、青ねぎや卵を加えてもおいしい。野菜スティックや、パンと合わせるのもおすすめ。

商品を手掛ける浜口水産のみなさん。伊良部島のかつおの魅力を発信します。

名称	調合みそ（だし入り）
原材料名	調合みそ（国内製造、（大豆、小麦、泡盛、食塩））、かつおだし、かつおぶし粉末
アレルゲン	大豆、小麦
内容量	60g
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存　※開封後要冷蔵
賞味期限	2025年3月以降のものをお届け
製造者	浜口水産株式会社沖縄県宮古島市伊良部国仲４３１－１

※100gあたりの値です。この表示値は目安です。