食べる生姜味噌(WECK瓶)
¥810税込
じんわり体が温まる、あら切り生姜入り。
那覇 / 特産離島便
那覇 / 特産離島便
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那覇の老舗味噌屋が作る、おかず味噌。まろやかな米味噌「王朝」を使います。
無添加天然醸造だから、懐かしく、甘く、やさしい味わい。
生姜は食感を残しつつ、細かく刻みます。
刻んだ生姜、味噌、かつお節などを火にかけながら、混ぜ合わせます。
さっぱりした米味噌の味わいが、生姜の香りを引き立てます。
炊き立てごはんのお供に、冷奴にそえてもおいしい。
味噌の良さを広めるため、中西さんは沖縄に移り住みました。
「味噌めしや まるたま」をはじめたのは2016年。
母の実家は、首里で170年続く老舗味噌屋です。
お味噌汁のほかにもレシピが沢山あることを伝えたい。中西さんの思いです。
名称 | 味噌加工品 |
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原材料名 | 米味噌(沖縄県製造(大豆、米、食塩))、生姜、発酵調味料(米、水飴、アルコール、食塩、米こうじ)、みりん(もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類)、かつお削り節、砂糖/クエン酸 |
アレルゲン | 大豆 |
内容量 | 60g |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存※開封後要冷蔵 |
賞味期限 | 2024年11月以降のものをお届け |
製造者 | 味噌めしやまるたま 那覇市泉崎2-4-3 1F |
エネルギー | 149kcal |
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たんぱく質 | 6.3g |
脂質 | 1.7g |
炭水化物 | 24.0g |
食塩相当量 | 4.8g |