沖縄セレクション

かちゅー汁の素

810税込

かつお味わう、琉球伝統味噌汁
伊良部島 / 特産離島便

商品コード
B23-0003
数量
送料別途
440~1490円

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<かちゅー汁の素×豆腐>

【材料】
本品、豆腐、ねぎ、お湯
【手順】
1. 沸騰したお湯に豆腐、ねぎを入れ温める
2. 本品を加え、味を整える

 
<かちゅー汁の素×アボカド>

【材料】
本品、アボカド、とろけるチーズ
【手順】
1. アボカドを半分に切って種を取り、実に切り込みを入れる
2. 本品、とろけるチーズをのせ、オーブンで焼く

 
<かちゅー汁の素×ごはん>

【材料】
本品、ごはん
【手順】
1. ごはんを器によそう
2. 本品をのせる

 
 
かちゅー汁とは、伊良部島に伝わるかつお汁。お湯を注ぐだけ、旨みたっぷりのスープの素です。
 
伊良部島のかつおを使います。色と香りがよく、旨味も強い。
 
7月中旬~8月中旬が旬、のぼり鰹(とびだい)のかつお節。
 
かつお節は削った後、凍らせて粉にします。
 
味噌は宮古島産。やわらかく、なめらかな口当たりのお味噌です。
 
味噌とかつお節、かつおだしを丁寧に混ぜ合わせると完成です。
 
かつおの芳醇な香りと、やさしい味噌の風味を味わってください。
 
スープには、青ねぎや卵を加えてもおいしい。野菜スティックや、パンと合わせるのもおすすめ。
 
商品を手掛ける浜口水産のみなさん。伊良部島のかつおの魅力を発信します。
 
 
名称 調合みそ(だし入り)
原材料名 調合みそ(国内製造、(大豆、小麦、泡盛、食塩))、かつおだし、かつおぶし粉末
アレルゲン 大豆、小麦
内容量 60g
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 ※開封後要冷蔵
賞味期限 2021年1月以降のものをお届け
製造者 浜口水産株式会社 宮古島市伊良部字池間添216-3
 
栄養成分表示
エネルギー 172kcal
たんぱく質 19.2g
脂質 2.8g
炭水化物 16.3g
食塩相当量 5.8g
※100gあたりの値です。この表示値は目安です。