ひとくち食べると、口中肉の旨味が広がります。
「言葉は通じなくても心が通じればいいんです」と新里さん。
精肉の前に、一定期間熟成することで肉の旨みが変わります。
伊江牛の味に磨きをかけ、伊江島の畜産を元気にします。
伊江島は、沖縄本島北部にある島です。
本部港から、船で約30分です。
伊江島の、ひまわりです。
| 名称 | 牛肉セット |
|---|---|
| 原材料名 | 牛肉(伊江島産) |
| 内容量 | ロース300g、バラ焼肉用300g、ハンバーグ150g×2 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | お届けから45日 |
| 製造者 | 農業生産法人株式会社伊江牛 沖縄県国頭郡伊江村字西江前 1901 |