沖縄セレクション

石垣パインのパインケーキ

6,480税込

上品な甘さ、豪華な離島スイーツ。
石垣島 / 石垣パイン
商品コード
P27-0047

完売致しました

石垣産のパインを使用。フルーツ好きには、たまりません。

高級感を出すため、生地にはたくさんの卵を使います。

2種類の生クリームを混ぜ合わせます。

パインをふんだんに使います。

材料は、パインのほか、ココナッツ、ゼラチンなど14種。

クッキー生地を作ります。

手でこね、麺棒で伸ばし、丹念にこね上げます。

心を込めて、おいしいケーキを作ります。

型でくり抜きオーブンへ。165℃で20分焼き上げます。

パイン入りのスポンジをのせ、生クリームでデコレーション。

ケーキ中央にパインを並べていきます。

パインの花、エレガントなデザインです。

味も、見た目も、徹底的にこだわりました。

ナパージュで、つやを出して完成です。

パティシエの前原千紘さん(左から2番目)とスタッフ。

スタッフ一丸となって開発したケーキです。

店名のKUKURUは、ココロという意味です。
 
名 称 パインケーキ
原材料名 パインアップル、砂糖、バター、牛乳
内容量 1個(12cm四方 900g/パイン1個(400g)使用)
保存方法 冷凍
賞味期限
製造者 KUKURU SWEETS FOREST
沖縄県那覇市久茂地3-4-10 YAKAビル1F