沖縄セレクション

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ハイビスカスとリンゴのジャム

810税込

香り華やか、甘酸っぱい。
北大東島 / 特産離島便
商品コード
B17-0009

完売致しました

島のハイビスカス、シークヮーサーを使います。

作り手の當間リエ子さん、本業は島の観光ガイドです。
 
ハイビスカスは、當間リエ子さんの家の庭で採れたものです。
 
ハイビスカスの花びらをちぎります。
 
花びらを水洗いします。
 
ハイビスカスは。数種使います。

花びらを、水からあげます。
 
リンゴの皮を剥きます。
 
リンゴを、刻みます。
 
シークヮーサーを半分に切り、果汁をしぼります。
 
ハイビスカス、リンゴ、シークヮーサーを火にかけます。
 
水、黒糖を加えて、強火でおよそ20分煮込みます。
 
とろ火でじっくり火を通し、リンゴが溶けたら完成です。
 
ジャムを、はかります。
 
ビンに注いで、冷やします。
 
煮沸したら、完成です。
 
無添加、無着色。すべて天然の素材でできたジャムです。
 
トーストに、ヨーグルトに、クリームチーズにも合う。
 
適量をとかして、冷やして飲んでもおいしい。
 
名称 ミックスジャム
原材料名 ハイビスカス(大東島産)、リンゴ、シークヮーサー果汁(大東島産)
※本製品の製造所では乳、小麦、大豆を含む食品を製造しています。
内容量 60g
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
賞味期限 ------
製造者 株式会社フロンティアプラネット
沖縄県島尻郡北大東村字中野219