活〆冷凍車えび 一万円セット

¥ 10,800 (税込)

商品コード: H15-0051

とれたての旨味、プリプリの食感。
久米離島便 / 一万円セット / 久米島 Kumejima

数量:
配送料金・送料込み
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久米島産の車えびです。濃厚な甘み、旨みがあります。刺身、エビチリもおすすめです。

えび独特の、くさみはありません。背わたをとらなくても、おいしくいただけます。

久米島町は、車えびの生産量が日本一。

母えびを、久米島海洋深層水で飼育します。生まれた稚えびは、久米島沖の黒潮で育て上げます。

病気にかかりにくい、育て方です。抗生物質も一切与えていません。安全です。

養殖池の海水は、久米島沖の黒潮です。ポンプで引いて、使っています。

一週間で、海水が入れ替わるよう、毎日給水。掃除も、こまめに行います。

1972年、本土復帰の年に養殖場が完成。沖縄の、車えび養殖の先駆けとなりました。

養殖に取り組むきっかけは、本土復帰前、初代の沖縄開発庁長官が島を視察。その際、車えびの養殖に適した島として、太鼓判を押しました。

車えびは、化粧箱に入っています。贈り物としても、よろこばれます。

我謝政賢(がじゃせいけん)さん(右端)、糸数靖(いとかずやすし)さん(左端)は、外に出て、島の暮らしがいちばんだと思い、帰ってきました。

活〆冷凍車えび 一万円セット

¥ 10,800 (税込)

商品コード: H15-0051

とれたての旨味、プリプリの食感。
久米離島便 / 一万円セット / 久米島 Kumejima

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内容量
活〆冷凍車えび750g(30〜39尾程度 250g×3パック)
保存方法
冷凍
賞味期限
加工日から162日
製造者
久米島漁業協同組合
沖縄県島尻郡久米島町字宇根402