おくなわカレー 南大東島 コーン

¥ 1,100 (税込)

商品コード: C18-0043

粗挽きヤギ肉、豪快キーマ。
離島カレー / 南大東島 minamidaitojima

数量:
送料別途:800〜1500円

離島の恵みが詰まった、沖縄でしか作れないカレーです。

南大東島のとうもろこしは、強い甘み、弾けるような歯応え。

ヤギ肉を、あら挽きにします。

ヤギ肉は、脂身が少なくヘルシーなお肉です。

肉を柔らかくするヨーグルト。

しょうがの辛みも加えます。

玉ねぎの甘みをプラスします。

食欲そそる、ニンニクの香り。

素材を細かく刻み、混ぜ合わせます。

トマトピューレで、コクを深める。

粟國の塩も加えます。

ヤギ肉のプリプリとした食感を出すため、挽きたてを調理。ヨーグルト、カレースパイスミックスを加えます。

しっかり混ぜて、30分以上なじませます。

ヤギ肉、玉ねぎを炒めます。

コーンが、たっぷり入っています。

準備も調理も、島のお母さんたち。

材料は、おくなわ産にこだわりました。

主役は南大東島スーパースイートコーン。多良間島のヤギ肉を合挽きで使い、粟國の塩と渡名喜島のもちきびを合わせました。

粗挽きヤギ肉、豪快キーマ。離島のめぐみが、詰まっています。

おくなわカレー 南大東島 コーン

¥ 1,100 (税込)

商品コード: C18-0043

粗挽きヤギ肉、豪快キーマ。
離島カレー / 南大東島 minamidaitojima

数量:
送料別途:800〜1500円
名称
カレー(山羊肉)
原材料名
山羊肉、トマト・ジュースづけ、玉ねぎ、コーン、はっ酵 乳(乳成分を含む)、しょうが、食用調合油、にんにく、 もちきび、カレー粉、食塩、粉黒糖、花かつお/酸味料
内容量
180g
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
賞味期限
2017年11月以降のものをお届け
製造者
有限会社たらま農産 沖縄県宮古郡多良間村字塩川219