パインコンポート

¥ 840 (税込)

商品コード: B27-0023

果肉ごろごろ、南国の甘み。
特産離島便 / 石垣島 ishigakijima

数量:
送料別途:800〜1500円

石垣島産、贈答用の高級青果、てぃだパインを使用。

あら切りにしたパインを鍋に入れ、水で煮込みます。

細かく刻んだシークヮーサーの果皮を加えます。

少量の砂糖、ペクチンを入れ、煮詰めて完成です。

パイン農家が作る、まかないスイーツです。

石垣島のパインのおいしさを知ってほしい、と當銘さん。

パイ生地に包んで焼けば、パイナップルパイの完成。

味をより良くするため、畑の研究にも余念がありません。

パインコンポートを作っている建物です。

パインの収穫時期は、4月末~8月末です。

パインコンポート

¥ 840 (税込)

商品コード: B27-0023

果肉ごろごろ、南国の甘み。
特産離島便 / 石垣島 ishigakijima

数量:
送料別途:800〜1500円
名称
シロップ漬け(パイン)
原材料名
パインアップル(石垣島産)、グラニュー糖、シー クヮーサー(石垣島産)/ゲル化剤(ペクチン)
内容量
65g
保存方法
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
賞味期限
2018年2月以降のものをお届け
製造者
株式会社農業生産法人石垣島SUNファーム
沖縄県石垣市平得1662-79