パインジャム

¥ 780 (税込)

商品コード: B15-0007

真夏の日ざしの、完熟の甘み。
特産離島便 / 久米島 kumejima

数量:
送料別途:800〜1500円

久米島産、完熟パイナップルの生ジュースを煮詰めます。

パイン栽培からジャムの製造まで、一人で担う赤嶺裕さん。

風味を損なわないよう、ゆっくり3時間ほど火にかけます。

水分を飛ばし、グラニュー糖を加えて、再び煮詰めれば完成。

自然な甘み、さわやかな香り。とろっと甘いジャムです。

ヨーグルトに混ぜておいしい。肉料理にもおすすめです。

赤嶺さんが島を離れたのは、進学のときに一度だけ。

父から継いだ、3000坪のパイン園で汗を流す毎日。

豊かな大地で育ったパインは、深みのある味わいです。

赤嶺パイン園は、観光農園として開放されています。

水が豊富な島。固有種も多く生息します。

島では、釣り、ダイビングが楽しめます。

パインジャム

¥ 780 (税込)

商品コード: B15-0007

真夏の日ざしの、完熟の甘み。
特産離島便 / 久米島 kumejima

数量:
送料別途:800〜1500円
名称
パインアップルジャム
原材料名
パインアップルピューレ、砂糖
内容量
60g
保存方法
直射日光を避けて常温で保存
賞味期限
2018年4月以降のものをお届け
製造者
赤嶺パイン園 代表者 赤嶺裕
沖縄県久米島町仲村渠108-41